クランベリージュース
【クランベリージュースとは】
・クランベリーはもともと日本や北アメリカ、ヨーロッパの寒冷地に自生するツルコケモモ科の小果樹で、サクランボのような赤色の実をつける植物です。現在はアメリカにて品種改良が加えられ、広く栽培されている果実でジュース化したものです。
・クランベリージュースは、古くから膀胱炎や尿道炎をはじめとする泌尿器系疾患に効果があることで知られ、アメリカ先住民の生薬としても用いられてきました。
【クランベリージュースの効果・効能】
・尿路感染症対策には酸性物質である馬尿酸が効果があるといわれているが、クランベリージュースはそのもとになるキナ酸という成分を含有しています。
・クランベリージュースのキナ酸は肝臓で代謝されると馬尿酸に変化し、尿のpHバランスを正常に保つことで感染菌の増殖を抑制、老廃物の排出を助け、症状の改善を促進する効果があります。
・特有の赤い色素アントシアニンもポリフェノールの一種で、抗酸化作用が非常に強くコレステロール値の上昇を防止する効果も認められているため、心臓病の多いアメリカでは、民間療法として一般的に用いられることが多いのです。
【クランベリージュースの摂取のポイント】
・日本では果実のまま手に入れることは難しいが、豊富に流通しているアメリカでは現在クランベリージュースや料理用ソース、菓子といった加工品として、あるいはほかのものと一緒に摂取することが多いのです。
・泌尿器系疾患に効果を期待するなら、かなり多量に摂取しなければいけないため、クランベリージュースやサプリメントで摂取するのがお勧めです。
・また、尿路感染症の改善にはクランベリーを摂取する他に、アルカリ性の炭酸飲料や野菜などを控え、尿をできるだけ酸性に保持することを心がけましょう。水分を多めに摂取することも忘れずにしましょう。