ギムネマ・シルベスタ
【ギムネマ・シルベスタとは】
・ギムネマ・シルベスタは、熱帯アフリカやインド南部などに自生するガガイモ科のツル性植物である。ギムネマ・シルベスタの葉を噛むと、舌の甘味を感ずる部分に作用して、甘味だけを感じなくなってしまうという不思議な特徴から、ギムネマ・シルベスタという名があるのだ。
・ギムネマ・シルベスタは、インドでは2000年以上も昔から糖尿病の治療薬として珍重されてきたのである。
【ギムネマ・シルベスタの効果・効能】
・ギムネマ・シルベスタの葉に含有される有効成分の主役が「ギムネマ酸」である。主に小腸の中でブドウ糖の吸収を抑制する効果を発揮する。
・ギムネマ・シルベスタのギムネマ酸を摂取すれば食事によって糖分を摂取しても吸収が抑制されるため、血糖値の上昇が抑えられ、インスリンの分泌も抑制される効能がある。その上、舌の甘味を感じにくくなる作用もある。
・ギムネマ・シルベスタは、こうして血糖値の低減とカロリー制限が同時に行なえることで、糖尿病の改善、ダイエット、肥満防止などに効果があるとされているのである。
【ギムネマ・シルベスタの摂取のポイント】
・糖尿病で血糖値をコントロールしたい人、食べすぎでダイエットしたい人のために、ギムネマ・シルベスタの葉の乾燥品やお茶、抽出エキスを配合したサプリメントが市販されているのだ。
・ギムネマ茶の場合、お湯1㍑にティーバッグ1包を入れ、弱火で5分ほど煮出す。これを食事の直前に飲み、食事はゆっくりと摂ればより効果的だろう。