カキエキス
【カキエキスとは】
・カキエキスは、良質のタンパク質、ミネラル、ビタミンなどをバランスよく含有しており、滋養強壮に効果があることから「海のミルク」と呼ばれてきたのである。
【カキエキスの効果・効能】
・カキエキスは、生カキ成分を抽出、濃縮したもので、季節を問わずカキの栄養成分を効果的に、また手軽に摂取できる健康食品として人気を集めているもの。
・カキエキスの特徴は、グリコーゲン、タウリン、亜鉛の含有量の多さである。
・カキエキスのグリコーゲンは、動物デンプンとも呼ばれる多糖類の一つである。直ちに体内に吸収されて筋肉や肝臓などに貯蔵され、必要に応じて即効性のエネルギーとなるのだ。
・カキエキスのタウリンは、アミノ酸の一種である。肝臓の代謝機能の改善をはじめ、血栓の予防、高い血圧や低い血圧の正常なコントロール、体内の老廃物や有害物質を分解する効果、心臓の興奮の鎮静化、発ガンを抑えるなど多くの効能がある。
・カキエキスの亜鉛は、インスリンの分泌促進、ホルモン代謝など生体反応に欠かせない微量ミネラル元素。「セックス・ミネラル」と呼ばれるほど、生殖器や脳機能の活性化に大きく作用するのである。
【カキエキスの成分豆知識】
・カキは身の部分だけでなく、カキ殻にも汗止め効果や緊張緩和、鎮静作用などがあるとして代表的な漢方薬の一つとなっており、ヒステリー、寝汗、精神不安定、不眠の治療薬として使われている。漢方名では牡蠣（ぼれい）と呼ぶ治療薬である。日本でも漢方薬局などで入手できる。
・カキの有名産地は、広島カキ・的矢カキ・浦村カキ・厚岸カキ・板越カキ・赤穂カキ・寄島カキ・糸島カキなどが挙げられる。