コンドロイチン食品
【コンドロイチンとは】
・ギリシャ語である「軟骨のもと」がコンドロイチンの語源である。動物の細胞、臓器、繊維などを結びつけ、それらの保護、支持、栄養補給の役目を果たしているのが結合組織だが、この主要成分が「ムコ多糖体」と呼ばれるものである。このムコ多糖体を構成する成分の一つがコンドロイチンである。
・ムコ多糖体は膠質とも呼ばれる、ねばねばした粘着物である。老化はこの膠質の状態の老化、特に水分と結合する力の低下により起こるといわれている。ムコ多糖体がねばねばしているのは、水分が豊富で体の水分調整の役割を担うためである。
・しかし加齢とともに水分量が減少し、また体内ではコンドロイチンの合成と分解の力が分解に偏り始める。結果として保水力が失われるのが老化への道筋である。
【コンドロイチン食品の効果・効能】
・コンドロイチン食品は、老年になって失ってしまいがちな本来の身体機能面を回復するという意味では、関節の痛み、膝の痛みや代謝を正常化する効果などが報告されている。
・また、コレステロールと過酸化脂質を除去することから、動脈硬化防止、骨折の回復や骨の成長の促進などにコンドロイチン食品の効果が認められている。
・日本では、ネフローゼやリウマチ、神経痛、五十肩、夜尿症、脱毛症などの薬に活用されている。
【コンドロイチン食品の摂取のポイント】
・コンドロイチン食品は、食物の自然界では比較的、動物性のものに多く含まれているといわれているが、その量は健康効果を期待するには心もとない。
・今日では、コンドロイチンを含んだサプリメントが老化防止のため多く出回っているため、それらをうまく活用させるのが賢明な方法といえるだろう。因みに、コンドロイチン食品の原料として使用されているのは、主にサメの軟骨や牛の軟骨が多いのである。
・「グルコサミン」を併用すると、中高年の関節の痛みなどには、変形性関節症や腰痛に効能があり、お勧めである。
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