アミノ酸食品
【アミノ酸食品（VAAM、BCAA、燃焼系）とは】
・アミノ酸食品のアミノ酸は、タンパク質を構成する物質である。身体を構成する成分のうち、水分の次に多いのがタンパク質である。約20種類のアミノ酸でタンパク質は造られており、臓器や筋肉の構成成分となるのである。また、身体を造るだけでなく、酵素やホルモン、血液成分などの原料にもなるのだ。
・アミノ酸食品は20種類のアミノ酸のうち、イソロイシン、ロイシン、フェニルアラニン、リジン、メチオニン、バリン、スレオニン、ヒスチジン、トリプトファンの9種類は必須アミノ酸と呼ばれている。
【アミノ酸食品（VAAM、BCAA、燃焼系）の効果・効能】
・アミノ酸食品は、疲労回復や筋力向上に効果があるとされるBCAA（Branched Chain Amino Acid=分岐鎖アミノ酸）と呼ばれるロイシン、イソロイシン、バリンがある。これらは筋肉を構成するミオシン、アクチンというタンパク質に多い成分である。
・スポーツの前後にBCAAを摂取すると、スタミナを維持できたり筋肉痛を防ぐといった効果が期待できるのである。
・アミノ酸食品は体力増強だけでなく、脳細胞に働くアミノ酸もある。バリン、イソロイシン、ロイシン、アルギニン、グルタミン酸、セリンが脳細胞強化に効果があるといわれている。
【アミノ酸食品（VAAM、BCAA、燃焼系）の摂取のポイント】
・アミノ酸食品では、必須アミノ酸のなかで摂取量がひとつでも少ないと、他のアミノ酸も一番少ないレベルまでしか働かないという特徴があるので、バランスよく摂取することが効果的なのである。