クリプトキサンチン
【クリプトキサンチンとは】
一般にはβクリプトキサンチンのこと。
【クリプトキサンチンの効果・効用】
・抗酸化力が強く、ガンの発生を強力に抑制する。
【クリプトキサンチンが多く含まれる食材】
・温州ミカンやネーブルオレンジに多い、濃い橙色の色素成分。
・実よりも皮に多く含まれている。
【クリプトキサンチンの摂取のポイント】
・ミカン2個分に相当する2mgのβクリプトキサンチンを毎日摂取すると、ガン予防効果を期待できる。
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