キシリトール
【キシリトールとは】
虫歯の原因菌の餌にならない甘み成分。
トウモロコシの芯や白樺の木に含まれるキシランという多糖を加水分解し、得られたキシロールを還元して作られる。
砂糖と同じくらいの甘さがある。
【キシリトールの効果・効用】
・歯の「再石灰化を促進する」トクホ表示を認めたガムはすべて、キシリトールを甘味料として配合している。
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