ウイキョウ：効果・効能のサプリメント 健康食品

【ウイキョウとは】

・ウイキョウは、フェンネルの和名。学名Foeniculum vulgare。ヨーロッパ原産のセリ科の多年草。

・ウイキョウの実は魚料理の香辛料としてよく使われるほか、ヨーロッパではお酒の香り付けとしても好まれる。

【ウイキョウの効果・効用】

・ウイキョウの効果は、去痰薬や消化薬として使われる。

・寄生虫のアニサキスの駆除にも効果がある。

・漢方では胃炎向け処方に配合される。