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ムコ多糖

ムコ多糖とは】

アミノ酸を含む糖類で、体液のほか軟骨、じん帯、角膜など弾力のある組織に多い成分。

ヒアルロン酸、コンドロイチン硫酸、デルマタン硫酸、ヘパリンなど数種類がある。

生体内などではタンパク質と結合したプロテオグリタンの形で存在する。





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