ナトリウム
【ナトリウムとは】
細胞の外側にあり、体液のバランスをとるのに必要なミネラル。
ソディウムとも呼ぶ。
現代人は、塩（食塩、Nacl）から十分に摂取できていて、むしろとりすぎの傾向にある。
過剰にとり続けると、高血圧や腎臓の病気を引き起こす。
【ナトリウムの摂取のポイント】
・成人（18歳以上）1人当りの食事摂取基準の1日目標量（食塩相当量）は、男性は10g未満、女性は8g未満。
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