シソ酢
【シソ酢とは】
・あかシソを使用した、シソ酢です。黒酢から生まれるクエン酸、アミノ酸をバランスよく配合しています。また、必須脂肪酸の1種α-リノレン酸を含有していますので、健康維持やダイエットなどに役立ちます。
・また、シソは中国が原産のシソ科の一年草で、赤ジソや青ジソなどがあります。シソ特有の香りはペリルアルデヒドという精油成分によるものです。シソの葉にはα-リノレン酸という必須脂肪酸やポリフェノールが豊富に含まれています。
・特にシソ科の植物に含まれるロズマリン酸というポリフェノールは最近注目されており、赤ジソにより多く含まれています。また、赤ジソには赤色のアントシアニン系色素成分のシソニンも含まれています。
【シソ酢の効果・効用】
・シソ酢の効果は、健康維持やダイエットなどに役立ちます。
・血糖値低下作用、血液サラサラ、中性脂肪、体脂肪の減少、皮膚のテカリ抑制などの効果が挙げられます。
【シソ酢の摂取のポイント】
・しそ酢ドリンク1(30-50ml)に対して、水を2(60-100ml)加えてお飲みください。