カムカム
【カムカムとは】
・カムカムは、学名Myrciaria dubiaです。
・カムカムは、フトモモ科の常緑樹でペルー共和国アマゾン上流地域に自生する果物で、ビタミンCの含有量では世界一を誇ります。
・100ｇのカムカム果実にはビタミンCが2500～4000mgも含有、アセロラの約2倍、ローズヒップの約3倍、レモンの約56倍～約60倍、キウィフルーツの約40倍、ブルーベリーの300倍以上のビタミンCが含有されています。
・カムカム果汁、果粒、ジュースタイプのサプリメントが出ています。
【カムカムの利用の仕方は】
1.カムカムを レモン・ハチミツ入りの自家製スペシャルジュースに入れて、ビタミンCの補給をしてください
2. ポテトサラダにも隠し味にしてください。ビタミンC満点、美味しいです。
3. カムカムを甘いリンゴジュースに入れますと味も中身も変ります。本当においしい、ヘルシーなジュースになります。
4. カムカムを野菜サラダにそのまま、ふりかけてください。
5. カクテルには、カムカムカクテルとして一段と元気になるでしょう。
6. ビタミンCの乏しい、野菜ジュースに入れると、ビタミンCたっぷりでおいしい野菜ジュースのできあがりです。
7. 酎ハイのお湯割に入れてください。
8. カムカムを紅茶にも数滴入れてビタミンCの補給、ホットでもアイスでもいけます。