アロエベラジュース
【アロエベラジュースとは】
・アロエベラは、学名Aloe barbadensisで、南アフリカ原産のユリ科の植物です。
・日本では葉肉部分だけが市販食品に使われています。
・アロエベラ、アロエはアラビア語の「にがい味」、ベラはラテン語の「本当の」を意味する言葉です。
・数あるアロエの中でもとりわけアロエベラは大型で葉肉中の粘液料が多い品種です。
・アロエベラジュースの原料は完熟葉の果肉のみを厳選し、収穫されます。
【アロエベラジュースの効果・効用】
・アロエベラジュースの効果は、葉肉には食物繊維が多く、糖尿病治療薬と一緒に使うことで、高めの血糖値を下げる効果があります。
・また、アロエベラの葉は切り傷の治療などにこうかがあります。
【アロエベラが多く含まれる食材】
・日本では葉肉部分だけが市販の食品に使われていて、アロエベラジュースとかアロエヨーグルトなどに入っています。